Les Filles de la sardine

« C’est à Douarnenez qu’on pêche la sardine par milliers par milliers on la porte à l’usine ! » A Douarnenez, elles sont encore trois cents à travailler dans les trois dernières conserveries de la ville, qui en compta plus d’une vingtaine. Leurs conditions de travail ne sont pas toujours faciles, mais elles font face, et c’est de haute lutte qu’elles obtiennent de la direction l’attribution d’une paire de ciseaux. Les salaires sont justes pour une activité qui reste saisonnière, mais elles ont du temps libre… Thon, sardine, maquereau, les boîtes défilent : tandis que la caméra observe la routine des chaînes, la cadence et la précision des gestes, jeunes recrues ou ouvrières chevronnées racontent l’ambiance des ateliers, la camaraderie, la vie… dans l’usine et au-dehors.