Qui a peur du Minotaure ?

La vache et le taureau. L’une est symbole de fécondité, l’autre de virilité. Tous les deux sont pris entre les mailles de l’élevage et la science des laboratoires, mais règnent aussi au cœur des amours entre les dieux et les hommes. On mène l’une à  l’abattoir et l’autre dans l’arène. Avec quelques ‘gardiens du troupeau’ comme ils se nomment eux-mêmes, des chercheurs en embryologie animale, et des guides de musées, le film évoque l’aventure de la domestication et de la sélection, sorte de double pour l’homme car toutes les recherches faites sur la vache ont été suivies d’applications sur l’homme… Sous forme de célébration de la vache et du taureau, le film tente de susciter chez le spectateur des interrogations mêlant le culturel, le scientifique et l’onirique, car qui peut dire si le mythe ne sommeille pas encore, entre nous, les hommes, et ces ‘bêtes à  cornes’ ?”(Dominique Gros)