Delet

« Delet signifie, en hébreu, « la porte ». Les membres de l’antique communauté juive de Djerba, ont très rarement admis des visiteurs étrangers en leur sein. Même Juifs. A l’occasion de ce film, s’ils n’ont pas – pudeur oblige – ouvert complètement cette porte, ils l’ont toutefois entrebâillée afin que subsiste une ultime trace de ce mode de vie millénaire qui risque de disparaître. » (Denis Attal)